Keld est le mot viking pour dire source. Blue keld est donc la source bleue dénichée par les vikings il y a quelques centaines d année. Cette source, située au nord de l'angleterre, au coeur du yorkshire dans la petite ville de grat driffield, jaillit au fond d'un lac.
Faiblement minéralisée, eslle est agréable à boire et très riche en calcium.
