/ Eaux / Grande Bretagne

Cette eau est pauvre en minéraux ferreux, les bulles sont généreuses.Elles pétillent dans le verre puis éclatent en bouche.
A table Décantae sera bien accueillie avec une entrée de foie gras ou un plat de gibier. Le nez, découvre un petit effet minéral que la bouche retrouve plus franchement à travers des sensations tactiles marquées. Assez longue, elle laisse une impression durable très particulière dans une fin de bouche fortement astringente.