/ Tao

Gingembre
Est un végétal originaire de le Chine, de l'Inde, de la Jamaïque et d'autres contrées
tropicales.
C'est une plante vivace avec une tige ressemblant à une roseau sur laquelle poussent des
fleurs blanches. Les vertus apaisantes du gingembre et ses propriétés digestives sont
connues depuis des siècles, raison pour laquelle ses racines sont utilisées à des fins tant
médicales que culinaires, elles donnent aux plats un goût pimenté et citronné. De nos jours,
le gingembre joue encore un grand rôle dans la médecine traditionnelle, le gingembre frais
est reconnu par le clinicien et est utilisé pour le traitement des inconforts et lourdeurs
digestives, des maux de l'hiver et aussi pour la souplesse des articulations.
La cardamome
Cet aromate a été découvert par les Egyptiens, ensuite par les Grecs et finalement par les
Romains. La cardamome est reconnue comme un des aromates les plus coûteux, après le
safran et la vanille. Cet aromate est essentiellement connu dans les pays arabes et
scandinaves. Il stimule entre autres la digestion et, allège les lourdeurs d'estomac.
La passiflore
A été découvert par les Espagnols au Pérou en 1956. Elle est principalement reconnue pour
ses vertus reposantes.
Vitamines
Stimulent les défenses naturelles.
Vitamine E: Ses propriétés anti - oxydantes protègent les cellules de l'organisme.
Vitamine B6: Aide à combattre la fatigue et l'irritabilité.
Vitamine B1: Joue un rôle important dans la production énergétique de l'organisme et
stimule l'esprit.