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eaux japon
Biere Asahi

Née du désir de créer une bière qui accompagnerait les repas, Asahi Super Dry est rapidement devenue la bière la plus populaire au Japon.

33 cl
Blonde
2.30 €


eaux japon
Biere Hitachino Nest Expresso Stout


HITACHINO NEST EXPRESSO STOUT, une bière stout impériale japonaise 

Verre
33 cl
Noire
5.00 €


eaux japon
Biere Hitachino Nest White Ale

HITACHINO NEST WHITE ALE, une bière blanche japonaise brassée selon la méthode traditionnelle des bières blanches belge.

Verre
33 cl
Blanche
5,5°
5.00 €


eaux japon
Biere Hitachino Nipponia

La brasserie Kiuchi est bien connue pour sa gamme de bières artisanales nommée Hitachino.

55 cl
Blonde
10.00 €



Malgré un développement récent le Japon est non seulement gros consommateur de bière mais aussi un très gros producteur. Les exportations s'effectuent essentiellement vers l'Asie du sud-est et il peut être difficile de trouver une bière japonaise en dehors des métropoles. Le site de vente en ligne Eaux du Globe vous permet d'éviter cet inconvénient. Vous pourrez en commander en bouteille ou en canette et trouverez les bières des principales brasseries du Japon. Effectuer votre achat sur le site ne présente aucune difficulté.

Les brasseries principales du Japon 

Cette boisson occupe la première place du marché des alcools, ayant même supplanté le saké. Les japonais ont l'habitude de la consommer pendant les repas ou d'en faire l'achat dans des distributeurs automatiques ou en magasins. 
Les brasseries industrielles les plus connues sont celles de Asahi, Kiuchi, Kirin, Sapporo et Suntony. On trouve aussi près de 200 micro brasseries qui ont vu le jour à partir de 1994 suite à l'assouplissement des lois sur l'alcool. 
La première brasserie a vu le jour en 1869 à l'initiative d'un américain, elle sera nommée Kirin. La première brasserie japonaise a été créée en 1877, il s'agissait de Sapporo. 

Les brasseries japonaises en proposent plus de 85 types 

Seules les boissons comportant une teneur d'au moins 67% de malt ont le droit de s'appeler "Bîru". Celles dont la teneur est moins importante s'appellent "Happôshu". Depuis 2004 on en trouve dont le malt est remplacé par différents ingrédients : soja, pois chinois, riz, maïs, patate douce... De cette variété de composants naît une diversité dans les goûts très grande. On trouve même des bières de saison dont la teneur en alcool est plus élevée. La meilleure façon de goûter toutes ces saveurs est d'effectuer un achat sur Eaux du Globe.