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Biere Brewdog Tokyo

Biere Brewdog Tokyo

Contenance : 33 cl

BrewdogTokyo est une bière de type stout brassée par la brasserie écossaise BREWDOG née en 2007, reconnue pour ses poduits singuliers et de qualité.


Non disponible

Choix non disponible
Contenance33 cl
couleurNoire
% ALCOOL16,5°


Description

Destinez aux amateurs avertis et aux amoureux de saveurs excentriques et très caractérielles, la Tokyo est une petite bombe de saveurs dont la dégustation marquera votre esprit autant que vos papilles !
Car comme à leur habitude, les brasseurs de chez Brewdog avaient une idée bien barrée en tête et ils n'ont pas fait les choses à moitié.
Et si l'Imperial Stout est un style de bière à l'origine renforcé en alcool pour supporter l'export vers les terres froides des tsars Russes, très friands de Stout Anglaises, cette Tokyo pourraient aisément traverser l'espace une ou deux fois avant d'arriver à destination sans encombre !
C'est d'ailleurs pour cela que les écossais l'ont surnommée Intergalactic Fantastic Oak Aged Stout. En plus d'être extrêmement forte, cette bière présente la particularité d'être brassée avec ajout de fleurs de Jasmin et de Cranberries (baies ressemblant à la groseille en provenances du Canada). Elle bénéficie de plus d'un processus de maturation en fût de chêne Français.
En bouche, on trouve une bière très sèche et dotée d'une effervescence faible. Les premières sensations sont puissantes et très intenses, avec une véritable explosion de saveurs multiples et très complexes.
De fortes saveurs de fruits macérés et de fruits secs envahissent la bouche, accompagnées par une touche d'alcool immédiatement perceptible.
Des notes de malts torréfiés de chocolat accompagnées d'un arrière goût naissant de café sont également présentes. Une amertume discrète fait ensuite son apparition tandis que la fin de bouche est d'une intensité et d'une longueur extrême, mot qui décrit bien la dégustation de cette bière typée.

Une noire de 16,5%