Biere Gallia Paris

En 2010, plus d'un siècle après sa création et quarante ans après sa disparition, la bière Gallia réapparait à Paris.
La Gallia blonde est brassée à partir d’eau de source et de malt ‘Pilsner’, un malt clair qui donne la jolie couleur dorée à la bière blonde.
Ensuite, pour assurer le bel équilibre aromatique de la Gallia, deux sortes de houblons sont nécessaires : un houblon qui apporte la note aromatique à la bière et un houblon d’où provient la belle amertume.
De plus, la Gallia est une bière de fermentation basse, une bière très rafraichissante à consommer autour de 6-8 degrés.

Une blonde de 5.5°