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Biere La Goudale

Biere La Goudale

Contenance : 33 cl

La Goudale est une bière de garde de fermentation haute, brassée à DOUAI dans le Nord de la France, par la Brasserie Gayant.
 


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Contenance33 cl
couleurBlonde
% ALCOOL7,2°


Description

Tout droit issue d'une recette du Moyen-Age, La Goudale tire son nom d'un élément historique : « Au XIV siècle, les bonnes bières étaient appelées Goudale, Goudalle ou Good Ale. Elles se vendaient 2 deniers le pot, chez un marchand nommé le Goudalier.
La Goudale est une bière dorée, dense, goûteuse et longue en bouche, elle est faite à partir de malts spéciaux, aromatisée aux houblons de Flandre qui lui donnent son caractère et son équilibre.
Elle est composée à partir de diverses céréales, et titre un degré d'alcool de 7,2 %.