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Les Ambrées

Les Ambrées


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Description

3 bières ambrées :

- Nessie,bière Autrichienne  produite à partir de malt fumé. C'est une bière conçue à partir de houblon de Hallertau, malt fumé à la tourbe provenant d'Ecosse.

- Samichlauss présente en bouche des saveurs puissantes et complexes.D'une extrême rondeur, elle présente un corps rendu sirupeux des saveurs sucrées et fruitées de malt. On découvre ainsi de belles saveurs de caramel et de torréfaction, accompagnées d'un réchauffement et d'une pointe d'ester trahissant la présence d'alcool.

- Busch figure parmi les bières très fortes de Belgique. C'est une bière filtrée de haute fermentation. Elle est composée exclusivement de malt, de houblon, de sucre naturel, d’eau puisée dans le sous-sol de la brasserie et de levures exclusives préservées jalousement depuis 65 ans.